La distiliavimas parfumerijoje tai senas metodas, kuriuo iš augalų išgaunamos vertingiausios esencijos, kad būtų sukurti nepakartojamo kvapo kvepalai. Šis sudėtingas ir rafinuotas metodas ir toliau žavi tiek entuziastus, tiek profesionalus.
Skirtingi parfumerijoje naudojami distiliavimo procesai
Parfumerijoje naudojami keli distiliavimo procesai, kurių kiekvienas turi savitų savybių ir privalumų. Dažniausiai naudojami šie:
- distiliavimas garais Taikant šį metodą vandens garai praleidžiami per augalinę medžiagą, kad būtų išgautos kvapiosios molekulės. Tada benzino prisotinti vandens garai atšaldomi kondensatoriuje, kuris juos paverčia skysčiu. Šis vandens ir esencijos mišinys surenkamas į indą, vadinamą «essencier». Tokiu būdu gautas eterinis aliejus plūduriuoja vandenyje, todėl jį lengva išgauti.
- sausasis distiliavimas distiliavimas: distiliuojama be vandens, kaitinant augalinę medžiagą tiesiogiai distiliavimo įrenginyje, kad būtų išgautos esencijos. Šis procesas yra mažiau paplitęs nei distiliavimas vandens garais, tačiau jis ypač tinka augalams, kurių esencijas išgauti sunkiau.
- enfleurage Šaltoji ekstrakcija: šis šaltosios ekstrakcijos metodas grindžiamas riebalų (aliejų arba gyvulinių riebalų) naudojimu gėlių esencijoms surinkti, ypač toms, kurios netoleruoja karščio. Gėlių žiedlapiai dedami į rėmelius su riebalais, kurie reguliariai keičiami, siekiant užtikrinti, kad būtų absorbuotos visos kvapiųjų medžiagų molekulės. Šis procesas gali trukti kelias savaites. Kai esencijos išgaunamos, riebalinė medžiaga išplaunama alkoholiu, kad esencija būtų išgauta «tepalo» arba 'absoliuto» pavidalu.
Kvepalų distiliavimo žaliavų pasirinkimas
Kvapo kokybė labai priklauso nuo žaliavos naudojamas jo gamyboje. Distiliuojant būtina griežtai atrinkti naudojamus augalus, atsižvelgiant į jų šviežumą, kvapo kokybę ir ypatingas savybes.
Aromatiniai ir vaistiniai augalai
Daug aromatinių ir vaistinių augalų naudojami parfumerijos distiliavimui, kad būtų gauti intensyvaus ir įvairaus kvapo eteriniai aliejai. Vieni iš labiausiai paplitusių yra :
- Levandų eterinis aliejus pasižymi gaiviu gėlių aromatu, kuris labai vertinamas parfumerijoje,
- gvazdikmedžio, kurio esencija pasižymi šiltu, aštriu kvapu,
- Eukaliptų, iš kurių lapų gaminamas gaivaus, kamparinio kvapo eterinis aliejus,
- Rozmarinas, kurio eterinis aliejus yra žolelių, šiek tiek medienos kvapo,
- Mėtų, naudojamų dėl gaivinančios ir gaivinančios esencijos.
Gėlės parfumerijoje
Gėlės taip pat labai vertinamos kvepalų distiliavimo procese dėl savo švelnaus ir subtilaus kvapo. Kai kurios iš jų ypač vertinamos parfumeriai :
- Meilės ir moteriškumo simbolis - rožė - siūlo elegantiškų gėlių natų esenciją,
- Jazminai - tikra kvepalų pasaulio žvaigždė - suteikia egzotiškumo ir užburia,
- tuberozos, kurios svaiginantis, puošnus aromatas vilioja jau daugelį amžių,
- Ylang-ylang, skleidžiantis sodrų, jausmingą aromatą,
- violetinė, švelnaus, pudros kvapo.
Distiliuotojo kompetencijos svarba
Kvepalų gamyboje distiliavimo meistriškumas yra pagrindinis veiksnys. know-how labai svarbu norint gauti kokybiškų eterinių aliejų. Geras distiliuotojas turi gerai išmanyti įvairių distiliuojamų žaliavų savybes ir ypatumus, taip pat kiekvienai iš jų pritaikytus metodus ir procesus.
Jie taip pat yra atsakingi už distiliavimo metu naudojamos įrangos, visų pirma distiliatorių, kondensatorių ir esencijatorių, parinkimą ir priežiūrą. Galiausiai jie turi gebėti kontroliuoti distiliavimo temperatūrą ir trukmę. Kad esencijos būtų išgaunamos optimaliai ir kartu būtų išsaugotos jų kvapiosios savybės.
Distiliavimas parfumerijoje: tradicijų ir naujovių dermė
Distiliavimas parfumerijoje yra senas metodas. Bėgant amžiams ji nuolat tobulėjo, kad prisitaikytų prie naujų rinkos poreikių ir technologinės pažangos. Šiuolaikiniai procesai leidžia geriau išgauti esencijas ir optimizuoti išeigą. Visa tai daroma tausojant aplinką ir gerinant galutinių produktų kokybę.
Kvepalų gamintojai taip pat nuolat ieško naujų žaliavų ir naujų kvapų sinergijų. Siekiama kurti vis originalesnius ir netikėtus kvepalus. Atsižvelgiant į tai, distiliacija parfumerijoje ir toliau atlieka svarbų vaidmenį, nes tai subtilus menas, kuriame dera tradicijos ir modernumas.